Yarmalı Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi

2017-05-17T17:45:14+00:00 Ana Sayfa Nasıl Yapılır    admin   17 Mayıs, 2017   87 views  

Yarmalı Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi

Kış ayları başta olmak üzere sıcacık bir çorba hepimizin ihtiyacıdır. Oldukça sağlıklı da olan yarmalı nohutlu yoğurt çorbası tarifi sizlere lezzetli bir deneyim sunacaktır.

Yarmalı Nohutlu Yoğurt Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

-3 yemek kaşığı yoğurt

-1 adet yumurtanın sarısı

-2 yemek kaşığı un

-3-4 damla limon

-1 avuç haşlanmış yarma (dövme ya da buğday)

-Tuz

-1 avuç haşlanmış nohut

Sos için gerekli malzemeler;

-1 tatlı kaşığı pul biber

-1 tatlı kaşığı nane

-3 yemek kaşığı sıvı yağ.

Yarmalı Nohutlu Yoğurt Çorbasının Yapılışı

Tencereye yumurta sarısı ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Un ve yoğurdu da ilave ettikten sonra ocağın üzerine koyun. Yavaş yavaş kaynayıncaya kadar su eklemesi yapın. Kaynamaya başladıktan sonra nohut ve yarmayı ekleyin ve tuz koymayı da unutmayın. Ocağın altını kısın ve 5-10 dakika kapağı kapalı bir şekilde pişirin. Sizler de bu sırada sos hazırlayabilirsiniz. Sosunuzu hazırladıktan sonra çorbaya dökün ve karıştırın. Lezzetli bir çorba kıvamına gelecektir.